Di un bel rosso rubino intenso, al naso profuma di lamponi e ribes rosso, con tocchi di sottobosco e una sorprendente nota di noce moscata. Compatto e denso, al sorso si caratterizza per i tannini sapidi e per il finale che vira a note di sottobosco.

CURIOSITA’
Tra le istituzioni del vino fortificato Porto, Quinta do Noval può essere considerata tra le più pionieristiche realtà della regione settentrionale del Portogallo. Oggi produce sia vini secchi sia Porto eleganti e di rara finezza, come il Port Vintage 2013 Unfiltered, un blend di uve rosse coltivate nel vigneto di Quinta do Noval. Il vino matura per almeno 4 anni in botti di rovere e non viene sottoposto a nessuna filtrazione prima dell’imbottigliamento.

ABBINAMENTI
Da meditazione, provatelo con dolci e gelati a base di amarena.