Di color rosso porpora con riflessi violacei, sprigiona sentori di piccoli frutti rossi, mirtilli e more, con un tocco di timo che sul finale lascia spazio a caratteristiche note di petali di rosa. In chiusura all’assaggio denso e di spessore si ripropone un piacevole sentore floreale.

CURIOSITA’
Punto di riferimento nelle Marche dal 1901, la cantina Garofali vanta una produzione annua che supera il milione e mezzo di bottiglie. Il Kerria 2019 nasce da uve Lacrima di Morro d’Alba in purezza. Diraspatura e pressatura sono seguite dalla fermentazione con macerazione sulle bucce per 5 giorni circa. Dopo la svinatura e la fermentazione malolattica, affina per circa 4 mesi in bottiglia.

ABBINAMENTI
Paste al sugo, carne in umido, risotto alle verdure, risotto ai funghi porcini, carni alla griglia.