Rosso rubino, al naso spiccano sentori di ciliegia sotto spirito, con tocchi di timo fresco e liquirizia. All’assaggio è succoso e croccante, con tannini sapidi che si aprono a un finale dal sapore officinale.

CURIOSITA’
Dallo storico Domaine Julien Gerard & Fils, nasce un vino di notevole intensità ed eleganza, un Pinot Nero in purezza che vanta un grande potenziale d’invecchiamento. Le uve allevate su suoli ricchi di argilla e calcare vengono vinificate in modo classico e affinano in barrique.

ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente ai primi piatti con condimenti di carne. È ottimo con portate a base di carne rossa in tutte le preparazioni e si sposa particolarmente bene con l’arrosto di agnello, la costata di manzo e la selvaggina.