Colore: rosso rubino intenso.
Naso: piccoli frutti rossi in confettura, tocchi di goudron, note di cannella.
Bocca: teso e denso, con tannini polverosi, chiusura con ritorno delle spezie dolci.

CURIOSITA’
Blend a base Merlot, integrato da Cabernet Sauvignon e Syrah. Fermentazioni separate in serbatoi d’acciaio con macerazione di circa un paio di settimane. Affinamento per 12-15 mesi in barrique e successivi 6 mesi in bottiglia.

ABBINAMENTI
Primi piatti con condimenti di carne, carni rosse in tutte le preparazioni, selvaggina, formaggi erborinati e di lunga stagionatura.