Di un brillante giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, al naso sprigiona un ricco bouquet fruttato di lime, albicocca e biancospino, con un finale floreale sui toni del glicine. Un vino fresco e fragrante, al sorso è sapido, teso e croccante, con una piacevole chiusura fruttata.

CURIOSITA’
Nata a fine anni ’70 sui pendii di Faedo, tra la valle dell’Adige e la valle di Cembra in Trentino. oggi la cantina Arcangelo Sandri conta su 3 ettari di vigneto da cui si producono ogni anno circa 20mila bottiglie, commercializzate per lo più in Italia. Nel vigneto denominato “Cosler” vengono prodotte le uve Müller Thurgau utilizzate in purezza per l’omonimo vino, che svolge la fermentazione alcolica in vasche d’acciaio a temperatura controllata di 18 °C. L’affinamento avviene invece in acciaio.

ABBINAMENTI
Pesce spada, spigola al forno, insalate estive.