GINI
Attiva fin dal 1600, la cantina Gini vanta circa 10 cru storici, tutti su suoli vulcanici, e porta avanti la sua attività tra tradizione e innovazione, sia in vigna che in cantina. I suoi vini sono lo specchio secolare della zona del Soave, espressioni precise ed eleganti del terroir, dove la mineralità (tipica del terreno vulcanico) regala rimandi salini e una trama dinamica.
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