Thomas Dorfmann – Grüner Veltliner 2021

THOMAS DORFMANN Thomas Dorfmann – Grüner Veltliner 2021

19.75 IVA inclusa

Veste il calice di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini, mentre al naso profuma di chinotto e albicocca, con tocchi di timo fresco e un finale lievemente ammandorlato. All’assaggio è croccante e teso, sapido, e si apre a un piacevole finale fruttato.

CURIOSITA’
Nei 2 ettari di vigneto a Velturno della cantina Dorfmann, guidata da Thomas Dorfmann, vengono coltivate le uve Grüner Veltliner usate in purezza per questo vino. Fermenta a temperatura controllata e matura sui lieviti in acciaio, senza fermentazione malolattica.

ABBINAMENTI
Carni bianche, piatti a base di verdure, insaccati e cucina orientale.

 

Availability: 18 disponibili

SKU: 05602812 Categorie:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana