Colore: Colore rosso rubino con riflessi granata.
Naso: profumi delicati, vinosi, intensi, ampi e persistenti.
Bocca: caldo, pieno, complesso, asciutto ed armonico.

CURIOSITA’
Il vitigno Barbera fa la sua prima apparizione sulle colline della Langa nei primi del ‘900, quando, in tutta la regione, si intraprende la difficile ricostruzione dei vigneti distrutti dalla filossera. Per la sua rusticità si adatta bene all’ambiente ed alla particolare composizione del terreno della zona.

ABBINAMENTI
Stuzzichini, salumi poco speziati, formaggi freschi, crostacei.