Ruinart – Dom Ruinart 2010

RUINART Ruinart – Dom Ruinart 2010

280.00 IVA inclusa

Illumina il calice di un giallo paglierino con particolari riflessi verdolini che al anso profumano di chinotto, timo fresco e albicocca, con un finale con tocchi di gelsomino. Teso e croccante, si caratterizza per una bella persistenza e una chiusura fruttata e officinale.

CURIOSITA’
Questa cuvée eccezionale è stata creata in memoria di Dom Thierry Ruinart, fondatore della Maison. Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Dom Ruinart” è un vino raro, ottenuto da uve provenienti dai migliori appezzamenti vitati della Champagne, un blend di vitigni di Chardonnay in purezza provenienti dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims. L’affinamento sui lieviti dura circa 72 mesi prima della sboccatura.

ABBINAMENTI
Astice, plateau royale, caviale, preparazioni a base di pesce in generale, di cucina creativa e gourmet. Perfetto anche con salumi tipo Culatello o dell’ottimo salame piacentino.

Availability: 6 disponibili

SKU: 05602991 Categoria:

Descrizione

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Classificazione

Dosaggio

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Premi

,

Formato

Regione francese