Di un bel colore rosso granato tenue, al naso profuma di prugna in confettura e ribes nero, con tocchi balsamici e di frutta secca tostata. In bocca è denso e compatto, con tannini salmastri e un piacevole e fresco finale fruttato.

CURIOSITA’
Un’icona di Quinta Do Noval, Port Tawny è un blend di uve della tradizione, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao e Sousao. Segue la tradizionale vinificazione in rosso, con fermentazione bloccata dall’aggiunta al mosto di acquavite. Poi matura per 4 anni in botti di rovere prima di essere imbottigliato.

ABBINAMENTI
Dessert alle creme, cioccolato, formaggi stagionati.