Di un particolare color rosato con sfumature aranciate, profuma di lime e fragolina, con tocchi di pepe rosa e salvia. Un vino creato da una donna per le donne e non solo: teso, sapido e persistente, ma anche delicato con un finale fruttato.

CURIOSITA’
Il Gabry Rosè deve il suo nome a Gabriella Vettoretti, che insieme ai fratelli Paolo e Renato gestisce La Tordera tra tradizione e sostenibilità. Questo blend di Merlot ed Incrocio Manzoni 13.0.25 prevede la vinificazione separata per i due diversi periodi di raccolta e in bianco. Sosta sulle bucce a temperatura attorno ai 16 °C per un periodo dalle 5 alle 12 ore. Presa di spuma di 5 settimane per ottenere una bollicina più fine.

ABBINAMENTI
Come aperitivo, da abbinare a salumi e formaggi, crostacei e ostriche.