Illumina il calice di un bel color giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso profuma di bergamotto, pesca bianca e biancospino. La bocca è tesa e croccante, sapida e persistente, con ritorno sul finale delle note fruttate.

CURIOSITA’
Punto di riferimento nelle Marche dal 1901, la cantina Garofali vanta una produzione annua che supera il milione e mezzo di bottiglie. Tra queste spicca il Brut Riserva, Verdicchio in purezza dalla zona Classica che viene spumantizzato con metodo Charmat a bassa temperatura. La maturazione dura circa 6 mesi in autoclave.

ABBINAMENTI
Da aperitivo, si abbina a finger food, salumi, formaggi freschi e crudità di mare.