Fontanafredda – Asti Galarej 2017

FONTANAFREDDA Fontanafredda – Asti Galarej 2017

19.00 IVA inclusa

Di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso sprigiona un ricco bouquet che profuma di bergamotto, mela verde, fiori di acacia e salvia fresca. La bocca è tesa e croccante, sapida con un finale officinale.

CURIOSITA’
Considerate tra le più belle al mondo, le cantine di Fontanafredda nascono dall’amore tra Vittorio Emanuele II, futuro primo re d’Italia, e Rosa Vercellana, la “Bela Rusin”, nominata contessa di Mirafiore e Fontanafredda. L’Asti Galarei è un Moscato bianco in purezza. Alla pressatura soffice, seguono la vinificazione in acciaio a temperatura controllata e sei mesi a contatto con le bucce. La spumantizzazione segue il metodo ancestrale.

ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo è un ottimo accompagnamento per tutti i piatti di pesce leggeri e le carni bianche come il pollo alla griglia o le scaloppine al limone.

Availability: Esaurito

SKU: 05601779 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Metodo

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Classificazione

Dosaggio

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana