Feudi di San Gregorio – Fiano Passito Privilegio 2016 0,50 LT

FEUDI DI SAN GREGORIO Feudi di San Gregorio – Fiano Passito Privilegio 2016 0,50 LT

25.60 IVA inclusa

Di un colore dorato luminoso, al naso sprigiona sentori di zest di cedro, albicocca disidratata e fiori di zagara, mentre la chiusura si caratterizza per una nota di ginger. La bocca è succosa e densa, con tocchi floreali e fruttati che si aprono a un finale persistente.

CURIOSITA’
Tradizione vinicola e arte si uniscono nei Feudi di San Gregorio, cantina storica della Campania che ha puntato sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni del Sud, come l’Aglianico, il Fiano di Avellino e il Greco di Tufo. Il Privilegio è un Fiano in purezza da vendemmia lievemente ritardata. L’appassimento avviene in locale areato per 8 settimane. Dopo la fermentazione, la maturazione si svolge in barrique per 6-8 mesi. L’affinamento dura 12 mesi in bottiglia.

ABBINAMENTI
Dessert, piccola pasticceria, formaggi erborinati.

Availability: 5 disponibili

SKU: 05601822 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Premi

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Formato