Di color giallo paglierino brillante, al naso profuma di mela golden e pesca noce dalla polpa bianca, con un finale di salvia fresca. La bocca è tesa e croccante, sapida, con ritorno, sul finale, delle note di frutta verde.

CURIOSITA’
Tradizione vinicola e arte si uniscono nei Feudi di San Gregorio: la ricerca dell’eccellenza ha portato alla collaborazione con l’artista Massimo Vignelli per il design delle bottiglie e delle etichette. Il Dubl Brut è un Falanghina in purezza. La fermentazione si svolge in acciaio, poi affina sui lieviti per almeno 12 mesi.

ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, si abbina a fritture, mozzarella di bufala, salumi.