Lo caratterizza un brillante color giallo paglierino con riflessi verdolini, mentre al naso sprigiona sentori di fiori di acacia e di pesca noce dalla polpa bianca, con tocchi di erbe officinali, timo su tutte. La bocca è densa, di spessore, salata, con un finale officinale.

CURIOSITA’
Questo vino elegante e di intensa aromaticità porta nel calice la mineralità del vigneto Wehlener Sonnenuhr. Composto da uve a varietà Riesling Renano in purezza, selezionate in fase di vendemmia manuale, affina esclusivamente in acciaio

ABBINAMENTI
Si abbina a primi piatti con condimenti a base di verdure, con zuppe e vellutate, ma anche con il soufflé di formaggio.