Di un brillante giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso sprigiona sentori di fiori di acacia e di pesca noce dalla polpa bianca, con tocchi di erbe officinali, soprattutto salvia. La bocca è densa, di spessore, salata, con un finale officinale.

CURIOSITA’
Considerato il vino di benvenuto nella Mosella della tenuta Dr. Loosen, questo vino è composto da uve a varietà Riesling Renano in purezza, selezionate in fase di vendemmia manuale. L’affinamento si svolge esclusivamente in acciaio.

ABBINAMENTI
Peefetto con il salmone affumicato, si abbina a primi piatti con condimenti leggeri, a portate a base di pesce e con specialità della cucina asiatica come i Noodles o gli Spring Rolls.