Veste il calice con il suo color giallo paglierino carico che anticipa note piacevolmente fruttate e agrumate di lime e pesca noce, con un tocco di salvia e una chiusura delicata di fiori bianchi. Teso e croccante, all’assaggio risulta sapido e sul finale si apre all’agrumato.

CURIOSITA’
Questo vino prende il nome dal famoso enologo di Bellavista, Mattia Vezzola, rappresentante della terza generazione famigliare alla guida di Costaripa. Prodotto con uve Chardonnay al 100%, provenienti dalla zona del Lago di Garda, il 50% dei mosti fermenta in barrique di rovere bianco da 228 lt e poi affina per un periodo che va dai 54 ai 60 mesi.

ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, si abbina a tutto pasto a menu di pesce in bianco.