Cantina Valle Isarco – Lagrein 2022

CANTINA VALLE ISARCO Cantina Valle Isarco – Lagrein 2022

12.90 IVA inclusa

Veste il calice di un rosso granato intenso, mentre al naso sprigiona un bouquet di piccoli frutti neri, more e mirtilli, con tocco di spezie dolci e chiodi di garofano su tutte. Denso e di spessore, all’assaggio è succoso, con tannini sapidi che sul si aprono al gusto fruttato.

CURIOSITA’
Fondata nel 1961, Cantina Valle Isarco è la più giovane cooperativa vinicola dell’Alto Adige. Il suo Lagrein nasce da terreni alluvionali con sedimenti porfirici, ghiaiosi e fertili. La macerazione tradizionale a temperatura controllata avviene in vasca di acciaio, a cui seguono la fermentazione malolattica e la maturazione sulle fecce nobili in grandi botti di legno.
Non svolge fermentazione malolattica.

ABBINAMENTI
Risotto al radicchio, salumi e formaggi, cacciagione, carne alla brace.

Availability: 21 disponibili

SKU: 05602880 Categoria:

Descrizione

Tipologia

Denominazione

Produttore

Vitigno

Maturità

Annata

Gradazione alcolica

Filosofia produttiva

Affinamento

Aroma

Corpo

Temperatura di servizio

Bicchiere consigliato

Abbinamento

Capacità di invecchiamento

Mood

Formato

Regione italiana