Di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso sprigiona sentori agrumati e fruttati di limone, ananas e melone, con tocchi di rosa canina e tiglio. Succoso e teso, persino salmastro, si apre a un sorprendete finale con il gusto della frutta tropicale.

CURIOSITA’
Il Razer prende il nome dal vigneto dove crescono le uve Gewürztraminer utilizzate in purezza per la sua produzione. La fermentazione alcolica si svolge in vasca d’acciaio a temperatura di 18-20 °C, mentre la maturazione dura circa 6 mesi in vasca d’acciaio.

ABBINAMENTI
Piatti della cucina asiatica, formaggi erborinati, tagliolini al salmone.